蛋白質廢料轉化為高效碳捕獲材料

蘇黎世聯邦理工學院（ETH Zurich）的研究團隊於2026年6月15日發表重大氣候突破，成功利用乳製品與豆腐製造過程中產生的蛋白質廢料，開發出一種高效的直接空氣捕獲（DAC）技術。該技術透過將蛋白質轉化為澱粉樣纖維（amyloid fibrils），並結合氫氧化鉀製成多孔珠狀材料，能有效從大氣中吸附二氧化碳。 此項研究由材料科學家Raffaele Mezzenga領導，核心觀點在於利用廢棄物實現循環經濟。該蛋白質珠狀材料不僅具備極高的二氧化碳吸附能力，且在常溫下即可透過酸鹼噴霧進行再生，大幅降低了傳統碳捕獲技術所需的能源成本，為應對全球暖化提供了更具經濟效益與永續性的解決方案。 研究數據顯示，每克該材料可從空氣中提取97毫克的二氧化碳，其效能比傳統技術高出10%至50%。此外，該材料在經過30次捕獲與釋放循環後，性能依然穩定，且最終可作為農業肥料或生物燃料使用，完全符合環境友善的循環經濟模式。 對於使用者而言，這項技術展示了將工業廢棄物轉化為氣候工具的巨大潛力。未來若能成功擴展至工業規模，將能顯著降低碳移除的成本，並為全球達成1.5°C溫控目標提供關鍵的技術支撐，是極具應用前景的綠色科技創新。